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发酵时大量地接入培养成熟的菌种的优点( ) (章节：第05章 难度：3)

  • A、缩短生长过程的延缓期
  • B、因缩短了发酵周期，提高了设备利用率
  • C、节约发酵培养的动力消耗
  • D、有利于减少染菌机会
  • E、减少种子液染菌
正确答案:A,B,C,D
答案解析:有
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