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执业兽医(兽医全科类)

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沙门氏菌食物中毒的特点不包括( )

  • A、大多发生于5~10月,尤其是7~9月
  • B、原因食品多为动物性食品
  • C、食品污染后通常具有明显的感官变化
  • D、中毒者临床表现急性胃肠炎症状
  • E、潜伏期4~48h,一般12~24h
正确答案:C
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