考试题库>执业医师>公卫执业助理医师

营养与食品卫生学（A1型题2）

  • 试卷价格：VIP独享
  • 年份：2020年
  • 类型：章节练习
  • 总分：150.00分
  • 总题数：150题
  • 作答：200分钟
开始练习开始考试
试题预览
1、肉类食品不受膳食因素干扰其吸收的矿物质是
  • A、钙
  • B、铁
  • C、锌
  • D、硒
  • E、铜
【正确答案-参考解析】：参加考试可见  点击进入查看
2、老年人基础代谢一般较中年人降低约
  • A、40%
  • B、30%
  • C、20%～30%
  • D、10%～20%
  • E、5%～10%
【正确答案-参考解析】：参加考试可见  点击进入查看
3、胆固醇含量最高的部位是
  • A、脑
  • B、内脏
  • C、舌
  • D、瘦肉
  • E、肥肉
【正确答案-参考解析】：参加考试可见  点击进入查看
4、蔬果中含量较低的是
  • A、水分
  • B、矿物质
  • C、脂肪
  • D、粗纤维
  • E、维生素
【正确答案-参考解析】：参加考试可见  点击进入查看
5、谷类食品中保留哪部分易引起食物变质
  • A、胚乳
  • B、皮层
  • C、吸收层
  • D、胚
  • E、糊粉层
【正确答案-参考解析】：参加考试可见  点击进入查看
最新试卷
最新试题

18153323356

扫描加周老师微信咨询