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公卫执业助理医师
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要全面了解人群的营养状况需做
A、膳食调查
B、生化检查
C、临床检查
D、人体测量
E、营养调查
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最新试题
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评价机体核黄素营养水平状况的指标A、血清
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对副溶血性弧菌病原学特点描述不正确的是A
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孕期出现的营养性水肿,主要是膳食中缺乏A
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蒸馏酒中的氢氰酸主要来源于A、大麦B、高
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下面对维生素特点描述不正确的是A、须由食
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营养学将豆类分为大豆与其他豆类,其中大豆
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谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的
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体内维生素D分解代谢主要在A、肾脏B、肝
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下列动物性油脂中,含不饱和脂肪酸较多的是
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对大豆营养特点不正确的描述A、大豆蛋白是
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维生素D营养状况鉴定常采用测定血浆中A、
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真菌产毒条件包括A、温度B、湿度C、通风
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1、在生产中增加排气量可降低2、蒸馏酒初
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引起"肠原性青紫症"的原因是A、食用较多
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谷物是膳食中何种维生素的重要来源A、维生
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评定鲜奶质量最常用的指标为A、蛋白质含量
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长期每日口服2g以上大剂量维生素C,对人
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卫生部门对发生食物中毒的患者的调查应包括
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烟酸缺乏时的"3D"症状指的是A、皮炎、
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作为肠道致病菌污染食品的指标是A、葡萄球