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公卫执业助理医师

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下列哪项不是沙门菌污染食物的来源

  • A、家畜、家禽的生前感染
  • B、家畜、家禽的宰后感染
  • C、发酵食品过期
  • D、禽蛋经泄殖腔排出
  • E、熟食制品的生熟交叉污染
正确答案:C
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