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临床营养师
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如何区分脂肪酸的饱和性？
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膳食纤维包括哪些，在现代人饮食中的作用
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变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要
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流质膳食适用于（ ）A、极度衰弱而无力
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围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各
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可以在体内合成维生素D的脂类是( )A
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甲状腺功能亢进患者宜选择( )A、低能量
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海带中含有丰富的_______、____
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乳母摄入营养素几乎不能通过乳腺进入乳汁的
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与血红蛋白合成、铁利用有关的营养素有(
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1、引起沙门菌属食物中毒的好发食品是(
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能量的主要储存方式是( )A、蛋白质B、
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美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食
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以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是A
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因为碘的缺乏而造成对人体最为严重影响的疾
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精制米面不提供( )营养素A、碳水化合物
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促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为A、维生素
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鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是( )A
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最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情
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维生素A缺乏可导致的( )A、佝偻病B、
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Nutrition means( )A、
