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临床营养师
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何为优质蛋白及食物来源?
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某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现
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I是体内以下何种激素的重要成份( )A、
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慢性胰腺炎患者的营养治疗A、不同于急性胰
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能当量是指营养素在体内进行生物氧化时，每
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肥胖者合理的膳食能量供给为A、等于正常成
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无论是母乳或牛奶喂养的婴儿，( )月龄后
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对于手术后恢复期患者，有胃肠道功能，营养
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Important trace elem
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糖尿病肾病患者应限制补充的营养素为A、优
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脂类是一大类营养素，除参与组织构建和提供
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大豆中抗营养因子( )A、抑胰蛋白酶因
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肠外营养监控不包括A、记录24小时出入水
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维生素 C 有何生理功能？
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1、膳食营养素参考摄入量的缩写是( )2
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肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的比
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佝偻病是由于缺乏下列哪些微量元素造成的？
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体内合成亚硝基化合物的主要部位是( )A
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下列产氨最少的食物为A、鸡蛋B、鸡肉C、
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黄曲霉产生毒素需要良好的条件包括( )A
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水的重要性是( )A、提供温和的内环境B
