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营养保健师
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营养保健师
食物交换份中任何食物都可互换
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学龄前儿童的膳食指南内容包括（ ）。
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食物特别动力作用的产生机制是：（ ）
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供给人体能量的营养素包括（ ）A、维
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高血压的危险因素有（ ）。A、高钾膳
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脂肪是人体必需的重要营养素，以下不是其生
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（ ）是葡萄糖耐量因子的重要组成成
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成本卡是准确记述每个菜点的主料、配料、调
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静息代谢
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根据污染物的性质，食品污染可分为生物性污
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如果机体内某种营养素缺乏时，机体吸收率将
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下面哪种食物含维生素B1最丰富？（
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血浆脂蛋白可分为（ ）。A、乳糜微
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关于断乳食物（ ）A、就是断乳期以
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某些和心脏血管疾病有关的因素，例如：高血
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肝炎患者适合选择食用的食物有（ ）。
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在玉米中加入10％的（ ）可改善食物
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冠心病的发生发展是一个缓慢渐进的过程，患
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高脂肪饮食改善肺功能、减少呼吸负担。（
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半乳糖血症患者最终不宜引起（ ）A
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老年性骨质疏松症主要与老龄化有关，多见于
