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儿童按“年龄的体重(WT/A)”低于参考
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婴儿配方奶粉的成分上有哪些要求？
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发生食品腐败变质的影响因素有（ ）。
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营养与健康信息的收集也包括社区目标人群体
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简述新生儿低出生体重与成年后疾病发生的关
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能量系数
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《中国食物成分表2002》中包含食物氨基
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（ ）应鼓励摄入。A、水果B、蔬菜C
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档案的存放过程中，温度一般控制在（
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下列环境因素与食品腐败变质无关的是（
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免疫器官不包括（ ）A、肝脏B、骨髓
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从家庭因素看餐饮市场可分为（ ）A、
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确定成人膳食营养需要时的第一步——体重和
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下列食物中脂肪含量较高的是（ ）。A
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调查表的填写可以用红墨水。（ ）
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食品污染
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社区医院分布及数量属于公共营养师需要收集
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牛乳为弱成碱食品。（ ）
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简述碘的生理功能。
