多做题,通过考试没问题!

注册营养师

题库首页>中医药适宜技术>注册营养师

下列情况中,对蔬菜中维生素C损失的影响最小的是( )。

  • A、烹调时翻动的次数
  • B、菜切碎的程度
  • C、水浸泡时间
  • D、烹调的温度
查看答案

微信扫一扫手机做题