多做题,通过考试没问题!
注册营养师
题库首页
>
中医药适宜技术
>
注册营养师
富含蛋白质的食品腐败变质最灵敏的鉴别指标是( )。
A、物理指标
B、化学指标
C、感官指标
D、微生物指标
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
目前许多营养素没有UL值,下列说法错误的
·
( )以下的糖溶液一般不会对微生物的
·
含维生素C最多的蔬菜是____。
·
在制定膳食计划时,应设定能量和营养素的摄
·
下列说法正确的有( )。A、体重秤的
·
钙的良好来源是( )。A、酸奶B、小
·
实验期内,动物平均每摄入1g蛋白质时增加
·
某包装食品净含量为500g,其中钙的含量
·
做面食时,下列烹调方法不正确的是(
·
健康危险因素评价的步骤不包括( )A
热门试题
·
动物性食品是蛋白质的优质来源,蔬菜中蛋白
·
论述肠内营养和肠外营养的相互关系。
·
食物的可食部比例是恒定不变的。( )
·
社区动员
·
发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗
·
数值变量常用平均数、标准差、方差分析、直
·
逻辑数据层是用户所看到和使用的数据库,表
·
数据库的主要特点有( )。A、实现数
·
关于食品抽样检查的抽样误差大小,说法正确
·
食品的卫生要求包括( )。A、应当无