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24h回顾法的优点是所用时间短，应答者和调查员不需要较高的文化程度和技巧。（ ）
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巴氏杀菌法优点是最大限度地保持食品原有的
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实际消费量=结存量+购进量-废弃量-剩余
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可食用部分食物中营养素的计算公式是（
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RNI是以下列哪项为基础制定的（ ）
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包装食品的主要卫生问题是（ ）。A、
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中国男、女性按腰围判断肥胖的标准为（
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膳食营养素参考摄入量(DRls)
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下列食物可作为幼儿食物的选择对象的有（
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菌落总数的食品卫生学意义为（ ）。A
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谷类中的B族维生素主要集中在（ ）。
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众多咸味物质中，唯有（ ）是最纯正的
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社区营养干预措施的基本原则是（ ）。
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初级卫生保健主要包括下面哪几方面的工作（
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烹饪方法需要注意的有（ ）。A、料酒
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美国心理学家马斯洛的健康心理标准有（
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婴儿期缺碘可引起（ ）。A、贫血B、
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在进行24h回顾法调查时（ ）调查在
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现在，发达国家很重视发展所谓的“银发产业
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高苯丙氨酸血症是由于肝内____缺乏，导
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下列可作为肉鱼类食品腐败变质的化学指标有
