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专项调查表编制的适宜性是指表格所设计问题的内容、用语均能为被调查者接受和理解,避免使用专业术语来提问,要通俗易懂。( )
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在一批腌菜中检出大量硝酸盐,在适宜的条件
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运动系统是由____、____和____
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严重创伤、烧伤及术后,患者补充水溶性维生
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客人可以到账台付款,也可以有服务员为客人
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一般来说,牛奶中蛋白质的含量是奶粉中的1
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食品配料清单应按配料加入量的( )顺
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在生长发育阶段,腰围是反映蛋白质和能量营
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所谓化学保鲜是利用抑菌或杀菌的化学药剂来
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冷冻最适宜的温度范围为( )。A、0
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脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较
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食品配料一般以加入量比例的多少由小至大排
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食品加工是指通过物理、化学加工技术,使食
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简答测量皮下脂肪厚度应注意的问题。
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依法注销《餐饮服务许可证》的情形有(
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