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营养干预试验设计的类型常采取随机对照方案和类实验设计方案。( )
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动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生
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集体用餐配送的运输应当使用专用车辆。(
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下列属于餐饮服务特点的( )A、无形
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腰围可用来测定腹部脂肪的分布。( )
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畜肉中铁的含量以( )最为丰富,且以
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下列属于蛋白质—能量营养不良的分类的是(
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____是人体的第二大消化腺。
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建立缺铁动物模型可以喂养的食物有(
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中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应
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糖皮质激素是如何影响三大营养物质代谢的?
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有助于体重的控制的运动量( )A、累
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生物价(BV)
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试述公共营养师职业守则的内容。
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缺乏时能引起营养性贫血的营养素有(
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胃可分为( )。A、贲门部B、胃体C
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最先提出健康管理的概念的国家是( )
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儿童群体体格发育常用的评价方法有(
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下列蔬菜中,胡萝卜素含量最高的是(
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控制食品腐败变质的措施不包括( )。
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乳母的能量摄入应在非孕成年妇女的基础上每