多做题,通过考试没问题!
注册营养师
题库首页
>
中医药适宜技术
>
注册营养师
称重记账法应注意( )。
A、尽量注意称量各种食物的可食部,如果称到的为市品毛重,则应根据可食部比例折算成可食部数量
B、在调查期间不要忽略各种小杂粮和零食的登记
C、要特别注意油、盐、酱、醋等调味品的实际称量重量
D、家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中
E、要考虑人日数和总人日数的计算问题
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列餐厅容易创出相应特色的是( )A
·
下列属于食物摄入量调查一称重法工作程序的
·
效益
·
生长轨迹
·
以下大豆制品中,( )是维生素C的良
·
效果
·
基础代谢率与体重成正比。( )
·
食品留样存放的冰箱应专用,并( )负
·
餐饮店用于( )的工具、用具和容器有
·
盐渍方法有____和____两种方法。
热门试题
·
下列关于记账法注意事项的叙述,正确的是(
·
胃液的pH值为____。
·
“命门之火”是指( )A、心阳B、脾
·
毒蕈中毒常见的类型有( )。A、胃肠
·
孕中期日增加蛋白质的推荐值为( )g
·
副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点有哪些
·
率是表示在一定的条件下某现象实际发生的例
·
《健康管理师国家职业标准》对健康管理师的
·
6mgβ-胡萝卜素相当于1mgRE维生素
·
消化腺是分泌( )的器官。A、粘液B