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挤压膨化
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为减少蔬菜中维生素的损失,蔬菜应该先切后
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在进行居民健康调查问卷时,电话调查回收率
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( )是消灭苍蝇的一种最好的方法。A
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一般食物从生到熟都有一个变化,一方面是质
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鸭皮中大约50%是脂肪。( )
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能被人体消化吸收的碳水化合物是( )
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大肠菌群包括( )。A、肠杆菌属B、
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通常情况下,婴儿添加辅助食品的时间为(
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痛风患者为预防尿酸肾结石,每日应饮水__
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下列物质中,含维生素B12丰富的为(
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( )指标较小时,可说明用样本均数估
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动物食品中也含有膳食纤维。( )
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蛋白质是谷物中含量最多的成分。( )
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膳食纤维有调节______的作用,可降低
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食品的杂物污染是指( )。A、食品在
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挥发性盐基总氮(TVBN)
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6mgβ-胡萝卜素相当于1mgRE维生素
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以下下关于健康危险因素的说法中错误的是(
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企业注重产品质量,拒绝顾客参与,认为产品
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在重大活动开展前,餐饮服务提供者应与主办