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心态、能力和技巧三者的关系是（ ）A
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人日数等于用餐实际人数乘以（ ）。A
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根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成
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如果从地域角度确定目标顾客（ ）永远
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下列（ ）是儿童缺锌的表现。A、食欲
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食物烹饪后重量变化是营养素含量变化的重要
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为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除
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谷类蛋白质含量一般为（ ）。A、&l
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膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物产热系数分
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在人群中，不同的（ ）都会使其对营养
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机动车驾驶属于中等体力劳动。（ ）
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菌落总数是（ ）的指标。A、食品腐败
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下列符合幼儿膳食基本要求的有（ ）。
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小肠与胃相连接的部位是（ ）。A、贲
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酒店服务员属于中等体力劳动。（ ）
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粮豆类食品受霉菌污染的危险因素包括（
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健康促进与健康教育的本质区别在于有（
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下列属于纯热能食物的有（ ）。A、植
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下列不属于健康状况信息的是（ ）。A
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简述冠心病的膳食指导原则。
