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称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。（ ）
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儿童体重、身高增长的粗略估计公式为，两岁
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以下量表不属于综合健康功能评价范畴的是（
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餐饮企业进入正常的营运状态，在这一阶段，
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某人身高180米，体重86kg，其体重指
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餐饮订货、采购的组织表现形式（ ）A
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木糖醇的代谢不需要胰岛素，故常用于（
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常见的计数资料不包括（ ）。A、身高
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传播
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国外资料表明餐饮企业将自己的市场营业区域
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误食大量的亚硝酸钠，可引起（ ）。A
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检测头发样本中的无机元素的含量可以用来评
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肥胖是危害人类健康的一个重要公共卫生问题
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有助于体重的控制的运动量（ ）A、累
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造成营养素摄入不足的主要原因是（ ）
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保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补
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五行中，“水”之子为（ ）A、木B、
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下列食物中属于豆类及制品的有（ ）。
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对肥胖者询问病史应注意（ ）。A、态
