多做题,通过考试没问题!

注册营养师

题库首页>中医药适宜技术>注册营养师

撤菜盘的注意事项正确的是( )

  • A、上菜和撤盘可交叉进行
  • B、撤盘时可以从宾客头顶越过
  • C、不能将残菜和汤汁洒在客人身上或地上
  • D、撤盘可以随心所欲
查看答案

微信扫一扫手机做题