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疾病控制(正高)

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某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE

能量密度为

  • A、0.057
  • B、0.57
  • C、5.7
  • D、1.75
  • E、17.5
正确答案:A

营养素(视黄醇)密度为

  • A、4.375
  • B、2.285
  • C、0.228
  • D、0.023
  • E、0.4375
正确答案:E
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