多做题,通过考试没问题!

临床营养(正高)[044]

题库首页>主任医师(正高)>临床营养(正高)[044]

谷类烹调过程中,会明显增加维生素损失的烹调方法是( )。

  • A、煮
  • B、加碱+油炸
  • C、碱煮
  • D、烤
  • E、烙
查看答案

微信扫一扫手机做题