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营养与食品卫生(正高)
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主任医师(正高)
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营养与食品卫生(正高)
粮谷类维生素B
摄入不足的主要原因有( )。
A、加工过精
B、淘洗次数过多
C、习惯捞饭饮食弃去米汤
D、加碱蒸煮
E、油炸
正确答案:
A,B,C,D,E
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