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营养与食品卫生(正高)
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营养与食品卫生(正高)
对维生素A缺乏症的易感人群，应从以下( )方面进行检测。
A、暗适应能力
B、精神状态
C、眼部症状
D、血清视黄醇含量
E、皮肤角化
正确答案:
A,C,D,E
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