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营养与食品卫生(正高)
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营养与食品卫生(正高)
急性铅中毒时，为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中，以缓解铅的急性毒性，应主要供给其成碱性食品，其中应富含（ ）
A、锌
B、铁
C、钙
D、钾
E、钠
正确答案:
C,D,E
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