多做题，通过考试没问题！

营养与食品卫生(正高)［085］

题库首页>主任医师(正高)>营养与食品卫生(正高)［085］

促使水解蛋白中形成氯丙醇的因素主要包括

  • A、回流的温度过高
  • B、盐酸的用量较大
  • C、氯离子的浓度较低
  • D、反应时间短
  • E、原料中的脂肪较多
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题