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营养与食品卫生(正高)［085］

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亚硝酸盐引起的食物中毒( )。

  • A、属化学性食物中毒
  • B、没有特效的治疗药物
  • C、皮肤可出现青紫症状
  • D、可出现全身组织缺氧表现
  • E、潜伏期较长
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