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营养与食品卫生(正高)[085]
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营养与食品卫生(正高)[085]
进行危险性评价时要收集的毒理学资料包括
A、构效关系资料
B、动物毒理学资料
C、流行病学资料
D、体外试验资料
E、数学模型资料
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下列是铁的良好来源的食物为( )A、
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乳类污染常见的有毒有害化学物质有A、农药
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评价食品卫生质量的细菌污染指标为(
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法国化学家Lavoisier的代表性成果
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患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因(
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短链脂肪酸的主要生理功能包含A、促进细胞