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营养与食品卫生(正高)［085］

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下列关于沙门氏菌的叙述正确是

  • A、感染后常可引发并发症
  • B、沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起
  • C、其生长繁殖的最适温度是15℃～20℃
  • D、其污染食物后无感官性状的变化
  • E、革兰氏阴性杆菌
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