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蛋白质工程原理（生物技术）

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酶的活性中心是指（章节：第十章 难度：3)

  • A、.整个酶分子的中心部位
  • B、.酶蛋白与辅酶结合部位
  • C、酶分子表面上有必要的部位
  • D、酶分子表面上有解离基因的部位
  • E、能与底物结合并催化物转变为产物的部位
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