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营养与食品卫生学（预防医学）

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老年人饮食应注意(章节：第五章，难度：1)

  • A、蛋白适量而质优
  • B、控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主
  • C、植物油可多多摄入
  • D、总热能摄入不变
  • E、增加镉的摄入
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