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蛋白质工程原理(生物技术)

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α-螺旋是由同一肽链的 C=O 和 N-H间的_______维持的,螺距为_______ ,每圈螺旋含_______个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为 0.15nm 。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于_______螺旋。(章节:第一章 难度:5)

正确答案:氢键0.54nm3.6右手
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