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发酵工程（生物技术）

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常作为生产菌种和科研材料的细菌群体，应该是代谢旺盛、个体形态和生理特性比较稳定的。所以应选择在它的（ ）

  • A、迟滞期
  • B、对数期
  • C、稳定期
  • D、衰亡期
正确答案:B
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