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酶工程原理（生物技术）

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包埋法的优点有（章节：第六章，难度：4）

  • A、不需化学修饰酶蛋白的氨基酸残基
  • B、反应条件温和
  • C、很少改变酶结构
  • D、固定化酶吸附容量大
  • E、通用性强
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