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发酵工程(生物技术)
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发酵工程(生物技术)
溶解氧的测定方法有化学法、极谱法、复膜氧电极法。
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在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快
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产物合成阶段的最适pH值和微生物生长阶段
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下列引起菌种退化的主要原因( )A、
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关于取样极谱法测定KLa描述错误的(
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根据发酵时间过程分析,微生物生长与产物合
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当培养基中不希望pH发生变化时,应该(
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1676年( )首先观察到微生物的存在。
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营养缺陷型菌株在CM培养基上只形成小菌落
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连续灭菌:
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生理性碱性物质:
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碱基对发生自然突变的机率为( )A、10
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KLa亦可称为“通气效率”, 可用来衡量
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叙述防止发酵菌种退化的具体条件措施有那些
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不同生产阶段染菌对发酵的影响不同,其中危
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影响温度的因素包括( )、搅拌热、
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下列描述正确的是( )A、在抗生素的发酵
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空气过滤除菌捕集颗粒的作用机制有惯性冲击
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下列与连续培养方式比较补料分批培养的优点
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下列表示以浓度差为推动力的体积溶氧系数的
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灭菌是指用物理或化学方法杀死物料、容器、