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发酵工程(生物技术)

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下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,不正确的是 ( )

  • A、发酵时需不断通入无菌空气,否则会积累乳酸
  • B、发酵时常采用的培养基为液体天然培养基
  • C、从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产
  • D、当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量
正确答案:C
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