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营养与食品卫生学（预防医学）

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婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持( )(章节：第四章，难度：1)

  • A、氮平衡
  • B、负氮平衡
  • C、排除足够的尿素氮
  • D、正氮平衡
  • E、排除的尿素氮减少
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