多做题,通过考试没问题!
营养与食品卫生学(预防医学)
题库首页
>
预防医学期末复习
>
营养与食品卫生学(预防医学)
研究资料表明,人吃了被黄曲霉毒素污染的食品,不仅会发生急慢性中毒,而且能诱发癌症,其中,最常见的是_______。(章节:第十二章 难度:3)
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
社会营养监测常选用的指标如下( )(章节
·
反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是(章
·
发酵酒的卫生问题主要是( )(章节:
·
在一场结婚酒宴过后不久,有多名就餐者出现
·
维生素 A 缺乏可引起(章节:第一章,难
·
动脉粥样硬化的独立危险因素主要有(
·
必需氨基酸的准确解释是(章节:第一章,难
·
制订蛋白质RDA的一种方法需将人体必须的
·
下面哪些物质属于多酚类植物化学物(章节:
·
平酸腐败是罐头食品常见的一种腐败变质,表
热门试题
·
有关肥胖的饮食调控原则包括(章节:第六章
·
着色剂是通过使食品着色后改善其感官性状,
·
N-亚硝基化合物可对( )产生
·
必需氨基酸是指(章节:第一章,难度:1)
·
氨基酸模式是指蛋白质中(章节:第一章,难
·
食物被化学物质污染可以引起(章节:第九章
·
类胡萝卜素是( )和蔬菜中广泛
·
大豆制品中所含对人体健康有益的植物化学物
·
水溶性维生素的共同特点为( )。(
·
下列不属于食物中毒的是(章节:第十四章,