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运动营养与膳食（运动康复专业）
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运动营养与膳食（运动康复专业）
食物卡值
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参加有氧代谢的运动锻炼，血液中胆固醇含量
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篮球运动中无氧代谢、有氧代谢供应的能量比
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食物血糖生成指数所选择的标准参考物通常是
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需要血糖的最重要的外周组织是（ ）。A
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合理膳食营养在保证健身运动增进健康中的作
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烟酸缺乏引起的“三D”症状包括皮炎、腹泻
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下列食物含蛋白质较多的是（ ）。A、大
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睾酮类化合物的主要降解器官是（ ）。A
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食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相
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成年人每日膳食纤维的摄入量以（ ）g为
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能够反应人体纵向高度的主要形态指标是（
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不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为（
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100米比赛前半小时运动员应补充运动饮料
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叶酸是（ ）的保护神。A、肾脏B、胃肠
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为避免胎儿神经管畸形，在计划妊娠时就开始
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蛋白质和能量同时严重缺乏的后果可产生（
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目前给高水平运动员补糖大多补充（ ），
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缺乏（ ）容易发生癞皮病。A、维生素B
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1μg视黄醇当量相当于（ ）β-胡萝卜
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运动中补糖的原则是（ ）。A、少量多次
