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营养与食品卫生学(预防医学)
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预防医学期末复习
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营养与食品卫生学(预防医学)
下列营养素哪种无降血胆固醇作用( )。(章节:绪论,难度:3)
A、膳食纤维
B、不饱和脂肪酸
C、钙
D、果胶
E、蔗糖
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