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营养与食品卫生学(预防医学)
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预防医学期末复习
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营养与食品卫生学(预防医学)
食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害的物质或者把有毒有害的物质当做食品摄入后出现的传染性的急性、亚急性疾病。(章节:第十一章难度:3)
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