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蛋白质工程原理（生物技术）

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通常测定酶活性的反应体系中,哪项叙述是不适当的（章节：第十章 难度：1)

  • A、作用物的浓度愈高愈好
  • B、应选择该酶的最适pH
  • C、反应温度应接近最适温度
  • D、合适的温育时间
  • E、有的酶需要加入激活剂
正确答案:A
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