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蛋白质工程原理(生物技术)
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生物技术期末复习
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蛋白质工程原理(生物技术)
下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点?(章节:第四章 难度:3)
A、、天然蛋白质多为右手螺旋
B、肽链平面充分伸展
C、每隔3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈
D、每个氨基酸残基上升高度为0.15nm
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