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运动营养与膳食（运动康复专业）
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运动营养与膳食（运动康复专业）
营养学可以影响国家的食物生产、分配及食品加工政策，改善国民体质，促进社会经济发展。（章节：第一章难度：3）
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（ ）是改善国民营养健康状况的根本途径
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下列哪种维生素不属于水溶性维生素（ ）
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试述影响智力的营养素。
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健康教育是营养教育的一个分支和组成部分。
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可构成视觉细胞内感光物质的维生素是（
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试述蔬菜分类及营养价值。
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在小肠中使脂肪与水样消化液相融合的物质是
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果蔬汁含大量膳食纤维。（章节：第五章难度
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微量元素锌被称为生命之花，它主要来源于（
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运动饮料的主要原料不包括（ ）。A、果
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比赛运动员用任何方式应用机体不存在的物质
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糖、脂肪、蛋白质三大营养物在体内氧化的卡
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