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运动营养与膳食（运动康复专业）
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运动康复期末复习
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运动营养与膳食（运动康复专业）
男运动员每日能量需求为（ ）。
A、3000-6000kJ
B、2900-5900kJ
C、2000-4000 kJ
D、3500-7000kJ
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下列哪个不是可溶性膳食纤维（ ）。A、
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（ ）缺乏可导致食欲降低，易烦躁，过量
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富含脂肪的食物口感好，刺激人的食欲，使人
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生长发育中少年儿童的能量处于正平衡状态。
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下列不属于运动员膳食调查内容的是（ ）
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下列含锌量最高的食物是（ ）。A、胡萝
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不需要分解可以直接被人体吸收的物质是（
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成年人每日膳食纤维的摄入量以（ ）g为
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属于亚健康状态的有（ ）。A、疲倦B、
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脂类的生理功能主要有：供给能量，促进脂溶
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年人心律减慢，心脏搏出量减少，血管逐渐硬
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请阐述运动中糖的营养功能。
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目前认为营养学上最具有价值的脂肪酸有n-
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呼吸商最高的是（ ）。A、糖B、脂肪C
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合理的营养来自于合理的饮食，合理的饮食是
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中国营养学会推荐成人蛋白质摄入量应控制在
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每天运动时间可以累积计算，每次运动时间在
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合理营养是通过合理搭配膳食和合理烹调来实
