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营养与食品卫生学(预防医学)

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某小学,6月一次中午进食火腿汉堡、粥、煮鸡蛋、炒空心菜,4小时后部分学生表现为头痛、恶心、食欲不振,继而出现呕吐。腹泻、腹痛。个别发热,体温38摄氏度~40摄氏度,引起学生食物中毒的可能食品是(章节:第十二章,难度:3)

  • A、火腿汉堡
  • B、粥
  • C、煮鸡蛋
  • D、炒空心菜
  • E、以上都是
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