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发酵工程(生物技术)
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生物技术期末复习
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发酵工程(生物技术)
不同发酵过程受杂菌影响不同,下列描述正确的( )
A、青霉素的发酵危害最大的杂菌是粗短杆菌、假单孢杆菌
B、链霉素的发酵危害最大的杂菌噬菌体
C、四环素的发酵危害最大的杂菌 双球菌、芽孢杆菌、荚膜杆菌
D、谷氨酸的发酵危害最大的杂菌是青霉菌
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