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发酵工程(生物技术)

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不同发酵过程受杂菌影响不同,下列描述正确的( )

  • A、青霉素的发酵危害最大的杂菌是粗短杆菌、假单孢杆菌
  • B、链霉素的发酵危害最大的杂菌噬菌体
  • C、四环素的发酵危害最大的杂菌 双球菌、芽孢杆菌、荚膜杆菌
  • D、谷氨酸的发酵危害最大的杂菌是青霉菌
正确答案:C
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