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发酵工程(生物技术)

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下列有关灭菌动力学描述不正确的是( )

  • A、各种微生物在同样的温度下K值是不同的
  • B、微生物的死亡速率与任一瞬时残存的活菌数成正比
  • C、灭菌速度常数K值愈小,则此微生物愈耐热
  • D、细菌芽孢的K值要比生长期细胞大得多
正确答案:D
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