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营养与食品卫生(副高)

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能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（ ）

  • A、称重法
  • B、记账法
  • C、食物频率问卷调查
  • D、24小时膳食回顾法
  • E、化学分析法
正确答案:C
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