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营养与食品卫生(副高)

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花生油被黄曲霉毒素污染，去毒的首选措施为（ ）

  • A、兑人其他油
  • B、白陶土吸附
  • C、加碱去毒
  • D、紫外线照射
  • E、氨气处理
正确答案:C
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