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营养与食品卫生(副高)[085]
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营养与食品卫生(副高)[085]
人体烟酸营养状况的评价指标有( )
A、红细胞NAD含量
B、尿中黄尿酸含量
C、尿负荷试验
D、尿中4-吡哆酸含量
E、尿中2-吡啶酮/N-甲基烟酰胺比值
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